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五、高粱米：别名有红、白两种，其中蜀黍、高粱、芦粟、桃、蜀、木稷、芦粟、番黍、芦苇)、红、白、酒、酒、酒等，白者用于食用，性温味甘涩。根据特性和用途，高粱可分为食用高粱、高粱糖、高粱高粱。高梁是酿酒、制醋、制粉、制糖的原料。
餐厅承揽：高粱脱壳后即为高梁米，子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一，有白、黄、红、褐、黑等颜色，一般随种皮中单宁含量的增加而由浅变深。根据结构的不同，胚乳分为粉质、角质、蜡质、爆裂粒等类，根据颜色又有白胚乳与黄胚乳之别。
六、玉米：玉米(苞谷、棒子、玉米秆)玉米又名苞谷、棒子、玉米秆、玉米秆等。玉米性味甘，性凉，性凉，性凉，性凉。
谷类(谷类、谷类、谷类、谷类、谷类、谷类、谷类)为禾本科植物加工去皮后的成品。发源于黄河流域，我国栽培历史悠久，现主要分布于华北、西北、东北三省。
谷类有很多种，按照米粒的性质可分为糯小米和粳米两类。按谷壳颜色可分为黄包、白色、褐色等，其中红色、灰色者多为糯性；白色、黄色、褐色、青色的为粳型。一般而言，谷壳颜色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。山西沁且黄小米、山东章丘龙山小米、山东金乡金米、河北桃花米等品种。
颗粒细小，颜色浅黄或深黄，质地较硬，成品有甜味。在我国北方，很多妇女在生育后，就有用小米和红糖调养身体的传统。小米粥营养丰富，有“代参汤”的美称。
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蔬菜作为食材配送公司配送的一大类产品，几乎每天都有配送，但也是学会了选菜，选择营养价值高的蔬菜，很多人都不是很清楚哪种蔬菜好，那么如何选择蔬菜?下面，食材配送公司小编带你探讨选菜小技巧，教你如何选菜。
1.要多样化:蔬菜分为叶菜类、根茎类、瓜类和番茄类、鲜豆类和菌藻类，而且每种蔬菜的营养价值都不一样。幼茎和幼叶是胡萝卜素、维i生素C和矿物质的良好来源，十字花科蔬菜如花椰菜、卷心菜和卷心菜含有植物化学物质，如芳香异硫qing酸酯，细菌和藻类含有多糖，对维持人体正常免i疫也有很大作用。
2.要新鲜:当然，蔬菜要新鲜，这里的新鲜是针对长时间的储存，腌制和各种保存方法。
3.颜色要好看:我们大概会想到超市里各种各样的果冻和糖果，在选择包装食品时，我们永远不要好色，以避免色素等添加剂的过量摄入。但是在选择天然食材的时候，比如蔬菜，就要更加好色。
4.调味:食物的性质与气候密切相关。不符合季节的食物自然会失去应有的特性，营养成分也会大打折扣，随着季节的变化，人们可以品尝到不同的大自然美食，感受食物中四季的变化，体会人与自然和谐发展之美。
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蔬菜是人们的生活必需品。蔬菜的供求关系到地区的经济发展和社会的安定。在市场经济的激烈竞争和社会发展的今天，人们的生活节奏变得更快，工作更繁忙，时间观念也更强烈，蔬菜的配送可以让我们在日常购物中省去很多繁杂的事情，让我们的消费更加便捷，这也就使得蔬菜的销售成为了一个重要的市场。
随着人民的生活水平和消费水平的提高，蔬菜的消费需求由“量”转向“质”。同时，人们对蔬菜的需求也越来越个性化、多元化。随着我国蔬菜消费社会化的不断发展，我国的蔬菜销售也面临着巨大的发展机遇。
蔬菜配送服务是指蔬菜配送企业根据顾客的要求进行拣选、加工、组配等，及时配送到企事业单位、学校食堂等地点的物流活动，从而减轻人们采购的烦恼、
的蔬菜配送公司配送服务，不但可以满足你的需要，还可以物美价i廉，节约了很多的采购费用，提高了生产效率。蔬菜的保质期比较短，因此要求高的运输效率。在餐饮行业中，新鲜的蔬菜运输是非常必要的。随着餐饮行业的迅速发展，广州的蔬菜配送公司也在不断地发展壮大。
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